1、乙烯是重要的有機化工基本原料，主要用于生產聚乙烯、乙丙橡膠、聚氯乙烯等。

2、乙烯是石油化工最基本原料之一。在合成材料方面，大量用于生產聚乙烯、氯乙烯及聚氯乙烯，乙苯、苯乙烯及聚苯乙烯以及乙丙橡膠等。

在有機合成方面，廣泛用于合成乙醇、環(huán)氧乙烷及乙二醇、乙醛、乙酸、丙醛、丙酸及其衍生物等多種基本有機合成原料；經鹵化，可制氯代乙烯、氯代乙烷、溴代乙烷；經齊聚可制α-烯烴，進而生產高級醇、烷基苯等。

另外，乙烯也是空氣中污染物之一，工業(yè)區(qū)乙烯含量可達到1ppm（百萬分之一），能夠生成甲醛和一氧化碳，危害人類。

3、乙烯主要用作石化企業(yè)分析儀器的標準氣。

4、乙烯用作臍橙、蜜桔、香蕉等水果的環(huán)保催熟氣體。成熟的果實能夠釋放乙烯。乙烯是重要的激素，能夠調節(jié)果實成熟，雌雄開花，抗病蟲害，機械傷害等等。人們通過抑制植物體內乙烯合成可以對蔬果進行保鮮和長途運輸。

5、乙烯用于醫(yī)藥合成、高新材料合成。高濃度乙烯和氧氣的混合氣體是良好的麻醉劑。乙烯不像乙醚、氯仿那樣帶給人不適感覺，蘇醒也快，但它為氣體，使用起來不如乙醚、氯仿方便，而且也有爆炸的危險，因此到20世紀50年代發(fā)現了更好的麻醉劑后也被放棄了。

雖然原則上說沸點為低溫的物質都可以用作制冷劑，但是對乙烯而言，裝置產品為乙烯，丙烯，雜質少，而且已有貯存設施，且乙烯和丙烯已具有良好的熱力學特性。雖然乙烯裝置也副產乙烷、丙烷，但純度不夠也不穩(wěn)定，而對冷劑的基本要求之一就是雜質要越少越好，雜質含量變化對冷劑的溫度影響很大，因而乙烯裝置均選用乙烯、丙烯作為制冷系統(tǒng)的制冷劑。

乙烯是以乙烯及乙烯衍生物的聚合物形式存在于我們的生活中，直白點說就是我們能用眼睛看到的幾乎所有物料，天然橡膠不包含在內。乙烯也可作為制冷介質，乙烯臨界溫度為9.21℃，需要液態(tài)的丙烯作為使乙烯冷凝的冷劑，這樣在乙烯制冷循環(huán)中由丙烯向乙烯供冷，在丙烯制冷循環(huán)中由冷卻水向丙烯制冷，使乙烯，丙烯制冷系統(tǒng)復迭起來，組成復迭制冷系統(tǒng)。

乙烯可以在冷凍設施中作為致冷劑使用。乙烯需要密封操作，全面通風，操作人員需要經過專業(yè)的培訓，嚴格遵守操作規(guī)程，建議操作人員穿防靜電工作服，遠離熱源，火種。防止氣體泄露到工作場所空氣中，應儲存在陰涼通風的庫房中。